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2021 夏 オードブル完成👏

ご無沙汰しております！
久しぶりの投稿です！

KOTOIROkitchen ＆ KOTOIROCAFE presents✨

KOTOIROオードブル

『２０２１
～あの夏、あの味、あの笑顔を再び～』

遂に‼️

開催決定‼️(パクリか?!笑笑)

キッチンとカフェのいいとこ取り😋💕
自信を持って提供できる内容に仕上がりました😆👍✨

皆さん！
楽しみに待っていてくださいね!!

詳しい内容や情報は
また近日にご報告させていただきます😌

先ずはみなさんに
いち早くお伝えしたくって❤️

あーーーーーーーーー
この想い、
早くお届けしたいなぁーー✨✨✨✨✨✨✨

ついに完成!!

おはようございます😌

今日も冷えますねーー☃️💨

１０月から試行錯誤を繰り返していた
新潟薬科大学  糀のつどいサークルの生徒さん達とのコラボ商品……

ついに❗やっと❗
完成しちゃいましたーーーー😆😆😆✨✨
パチパチパチーーーー👏🏻👏🏻👏🏻
甘酒をふんだんに使用し、
甘酒本来の味、糀のみの甘さ
もち麦の独特の粘りや風味を活かし、
他は一切入ってない
これぞ！ The!!『シロイロ』✨✨
他にはない食感や ほんとの糀甘酒ってこんな味なんだな〜ってちょっと面白いですよ👍

何度も何度も話し合いを重ねて
何度も何度も試作を作り、やっと完成したスイーツです😉
学生の皆さんの頑張りがいっぱい詰まった
キッチンの料理長が心を込めた そんな内容となっております！
まさにコラボ💃🕺（笑）
是非とも 食べてみて感動してください！

パッケージ袋も学生さん達の手作りです😊

"人と人との出会いで生まれたスイーツ”

って、なんか嬉しいです！

週末の水・木・金のみの販売で
来年の１月いっぱいまでの期間限定ですので
出会われた方は 運命だと思って食べてみてくださいね🎵

お待ちしております😌💕

師走

おはようございます😊
久しぶりの投稿です！

空気が冷たーーーい💨
最近、温かくなったり 寒くなったりと
急な変化に身体もついていかなくなりました……
皆さんは体調管理、本当に気をつけてくださいね！

今日から１２月!!
早いものでもう今年もあと１ヶ月……
いろいろとあったそんな中、
姉妹店『コトイロカフェ』も無事！リニューアルオープンすることができ、新メニューのコトイロオムライスも大好評いただいております👍✨
本当にありがとうございます😌
１０食限定です🍳
 どーしても食べたい❗って方はちゃーーんとお取り置き致しますよ〜😆💕
お電話でのご予約もできますので ご連絡お待ちしております🎵

コトイロキッチン＆コトイロカフェ
今後とも両店よろしくお願いいたします😌

え？さつまいも?!

おはようございます😊

今日はさつまいもの日って知ってました？

わたし……
今さっき知りました……😩

そんな事なら 
メニューも考えたのになぁーーーーー!!

と、言うわけで
本日 さつまいもとは全く関係のない食材で
ご用意しております笑笑

『えびとかぼちゃのクリームスープ』
    お値段 １８０円(税込)✨

そうです！
中身はこんなふうに、たくさんのえびときのことが入ってます😋
濃厚なクリームスープを よくまぜませして召し上がってくださいね💕
もちろん！もち麦も入ってるので お腹にも満足する一杯となっております👍


そして今日の肉ごはんはこちら!!
『バルサミコ酢豚ごはん』🐷💕
                            お値段 ５００円(税込)

見た目もカラフルーーーーー😳✨
照りが最高に食をそそります❤️


是非、コトイロキッチンでお待ちしてまーす
😉🌈

高カロリー大好き

おはようございます😊

今日はめちゃくちゃ気温が低いです……

温かいものも だんだん恋しくなる時期に突入ですかね……

と、いうわけで
この寒い時に食べたくなるランキングがあるとすれば、間違いなく入るであろうチーズ特集!!
本日のごはん
昨日に引き続き、
とろっとろのチーズたっぷり💕
ドリアもご用意してあります😋

そして……今日は……
じゃーーーーん❗

なんと!!

ピッツァコッペパンなんぞ
つくってみましたーー✌️😆


手前
『ローストキチンきのこクリームコッペ』
                              お値段 ３３０円(税込)

 奥 
 『カリカリベーコンのピッツァコッペ』
                              お値段 ２９０円(税込)


どちらもチーズをふんだんに使用してます！
温めて食べたらおいしさ倍増👍

今日のイチオシです!!


じゃんじゃんお待ちしております😉🌈

チャンホン

おはようございます☺️

今日はいいお天気☀️

でも、台風が心配ですね……

皆さんは台風にも名前があるって知ってましたか？
今回の１４号、〖 チャンホン〗って言うんですって!!

チャンホン(Chan-hom)は、ラオスが用意した名前で「木の名前」です。台風の名前は、「台風委員会」(日本含む14カ国等が加盟)で各加盟国などの提案した名前が、あらかじめ140用意されていて、発生順につけられます。準備された140を繰り返して使用(140番目の次は1番目に戻る)されますが、大きな災害をもたらした台風などがあると、加盟国からの要請によって、その名前を以後の台風では使用しないように別の名前に変更することがあります。
へぇ〜知らなかったなぁ😳

でも今回の進路はちょっと不安……
新潟来るかな……


さて、本日の肉ごはん
『エビとあさりのドリア』
                          お値段 ５００円(税込)
                              ミニ ３００円(税込)

トマトソースのごはん
ホワイトソースの野菜グラタン
バジル風味の エビ・あさり・きのこが
たくさん入った具
その上にとろ〜りチーズ
が溶けていく……🧀💕

あぁぁぁーーーーーーーーーーー😆😆😆✨

想像しますね笑笑
しちゃってください!!

今日もキッチンでお待ちしております😋🌈

コラボに期待!!

おはようございます😌

今日はコトイロキッチンの目の前にある
新潟薬科大学 
応用生命科学部 応用生命科学科の学生さん達が丹精込めて手懸けている 商品についてご紹介したいと思います🎵


『糀 ドリンク ほわいと』
                          お値段 １０００円(税込)


皆さんは甘酒お好きですか？

わたしは大好きです😆💕

糀 で できた甘酒は
『飲む点滴』と言われるほど ブドウ糖やビタミン、ミネラルも豊富に含まれてる 健康にいいドリンクなのです！
優しい口当たりの甘酒のため、どなたにも喜んで貰える商品となってます。


先生や学生さんが心を込めて
一生懸命作った甘酒を コトイロキッチンで販売しています👍

『甘酒』と言っても
アルコールフリーなのでグビグビ 朝から飲めちゃう!

でもーーーでもでもーーー

そんな身体に良い甘酒を
コトイロキッチン！
学生さん達の要望もあり、
美味しい✨NEWスイーツ✨として
商品開発目指しコラボしてます❗
さてさて、どんなスイーツになるか……

試作中🤫

果たして……販売までたどりつけるか!!

乞うご期待❗笑笑


皆さん
楽しみに待っててくださいね💕

9月もおわり

おはようございます😊

今日も気持ちのいい天気です!!
『交流センター3階からの風景』
真っ青な空に飛行機雲ーーー✈️
風が心地いいーーー!!

こんな日は……
仕事したくない……って思ってしまう方も多いのでは？笑笑

がんばりましょう!!💪💪💪


９月も今日で終わりです、そんな最終日
『豚ときのこの煮込みソースペンネ』🐷🍄
  お値段  ３００円(税込)

見た目はトマトかなぁ？
でもちょっと違うんです
何味か想像してみてください💕
ほーらほら
食べたくなっちゃうでしょ？笑笑

今日も気持ちを込めて
営業しまーす☺️🌈

秋晴れ

おはようございます☺️

やわらかい陽射し、ちょっとだけ涼しい風、空はすっかり秋っぽい感じですかね〜。


テイクアウトメニュー
今日はなんと！
もち麦リゾットもご用意しております🎵
『海老ときのこのカルボナーラ
                              もち麦リゾット』🦐🍄🧀

お値段 ３００円(税込)



時々、登場するこのリゾット✨

毎回、味も具材も違う内容になってるので
見つけたお客様は
『あーー!!今日はあったぁーー😆💕』 と
とても喜んでいただいております 笑
 
隠れファン多しのもち麦リゾット✌️
なくなる率も高いです！

今日はたくさんありますよ🤫笑笑

コトイロキッチンで
お待ちしております😌🌈








涼し〜

おはようございます😌

だんだん過ごしやすい気温になってきましたね🎵
夜も窓を開けると 涼しい風が吹いてます。

皆さんはこんな過ごしやすい季節、
二度寝の誘惑に負けた事はありませんか？笑

あたしは……
負けます……笑
かなりの確率で…………笑笑


あともうちょっと〜  が  
ヤバい!!😱💦 に変わる瞬間……
 
そんな時、皆さんはどうしますか？


そんな時は
このランチボックスが皆さんのお昼ご飯を助けてくれます!!(ちょっと無理ある?!)

今日の肉ごはんはこちらです笑
『自家製ベーコンのオムライス
                  カマンベールチーズソース』🧀✨

お値段 ５００円(税込)





その他のラインナップです👍


今日も
たくさん用意してお待ちしておりますよ😉🌈

カレーはカレーでも

おはようございます😊

夜、だんだん涼しく過ごせるようになって来ましたね🌖


9月に入ってから あちらこちらの小・中学校で
運動会やら体育祭やら 子どもたちの元気な姿が見受けられます。
ただ、コロナの影響で 子ども1人につき観覧する大人2人まで……
おじいちゃん、おばあちゃんごめんなさい!!
🙏💦ってな感じになってるんでしょうか……

競技内容も 変更や工夫を凝らして先生方も頑張って対応してくださってます。
感謝ですね😌



本日、開店前からお客様にご来店いただき
嬉しい限りです😆💕
ありがとうございます！


内容はこちらです❕

本日の肉ごはん

『バターチキンカレー』🍛✨
  お値段 ５００円(税込)


ミニごはんの
コトイロカレーもご用意しました😋

お値段３００円(税込)


今日もご来店をお待ちしております☺️🌈




ミニパスタ

おはようございます😆

今日も気持ちのいい天気ですね！☀️

夕方から雨が降るとの事なのですが、

全然そんな気がしない青空です🍀



本日、ミニパスタをご用意しました😉🎵
『えびのたらこクリームソースペンネ』🦐✨

 お値段 ３００円(税込)


ぷりっぷりのえびが ゴロゴロ入ってます😋💕
たらこクリームがペンネに絡んで 濃厚な味わいをお楽しみいただけます👍
もちろん！もち麦も入っているので お腹も満足しちゃいますよ❤️

是非！ご賞味ください❕

今日もたくさん来てくれますように😆🌈